C’EST LA RENTRÉE !
NOUVEAUTÉ : à partir de septembre, la boulangerie ouvrira uniquement le vendredi !
Retrouvez nos pains à la ferme et dans les différents points de vente : Où nous trouver
L’Oasis Ardennaise
Une ferme atypique
› Située à Houdilcourt, dans le sud des Ardennes à 20 km au nord de Reims
› Biodynamique labellisée Demeter
› 100% AB certifié Ecocert
› Agroforestière
› Zen
Retrouvez nous à la ferme
11 rue Principale 08190 HOUDILCOURT
Vendredi 16h30/19h00
Ou contactez Géraldine 06 20 34 23 65
En boutique et sur les marchés
Une alimentation saine est un gage de bonne santé
Ferme 100% agriculture biologique 
Nous produisons, entre autres, des céréales, des légumineuses et nous fabriquons du pain paysan.
Notre pain au levain naturel est un alicament !
Pour une bonne digestibilité, notre pain est préparé au levain naturel (petit et grand épeautre, blé, seigle, maïs, sans gluten, brioche).
La nature nous nourrit depuis des millénaires, à nous de l’observer et de cultiver la vie
Outre le pain paysan, nous vendons des farines (petit et grand épeautre, blé, millet, sarrasin, seigle), des graines (petit épeautre, lentilles vertes, lentillons de Champagne, chanvre) et de l’huile (colza, tournesol, chanvre) à la ferme, en boutique et sur les marchés : Où nous trouver
Notre engagement est essentiel pour la qualité de notre production
Pour que la qualité nutritive de notre farine soit optimale, nous nous sommes équipés d’un moulin type Astrié.
Afin de se ressourcer, se recentrer
Nous proposons des cours de yoga à la ferme.
Présentation vidéo :
PORTES OUVERTES
DIMANCHE 23 JUIN
2024 : 100 Ans de la Biodynamie
Juin : Mois de la BIO
Au programme :
14h : Conférence – « Qu’est-ce que la biodynamie ? »
La biodynamie fête ses 100 ans, à cette occasion, nous vous proposons de découvrir en quoi consiste cette approche du vivant dans l’agriculture.
Conférence animée par Olivier Huchette et Marie-Ange Ghesquière du MABD (Mouvement d’Agriculture BioDynamique).
Durée : 1h à 1h15
Pour vous préparer à la conférence ⇒ La Biodynamie
15h : Atelier – « Faire son pain au levain »
Annabelle, la boulangère de l’Oasis, vous présentera les intérêts du pain au levain et vous guidera dans la fabrication de votre propre pain !
Durée : Fabrication 30mn / Repos de la pâte 2h / Cuisson 30mn
Vous préparer à l’atelier pain ⇒ Le pain au levain
15h30 : Visite – « Agroforesterie »
Stéphane vous emmènera dans les champs pour découvrir les bandes d’agroforesterie, il vous expliquera les bienfaits et avantages de cette pratique et répondra à vos questions.
Durée : 1h30
Vous préparer à la visite de l’agroforesterie ⇒ L’agroforesterie
Vente de pains et produits BIO de la ferme
Petite restauration sucrée/salée – Buvette locale
Ciné/Débat à la ferme
« Tu nourriras le monde »
DIMANCHE 29 JANVIER 15h
Une belle réussite !
80 personnes y étaient
CONTACTEZ-NOUS
Géraldine et Stéphane BRODEUR
SARL ROBINOT – 11 rue Principale – 08190 HOUDILCOURT
06 20 34 23 65 – 03 24 38 87 45
Erratum : l’adresse mail contact@loasisardennaise.fr fonctionne uniquement en remplissant le formulaire de la page « Contactez-nous ». De ce fait, vous nous avez peut-être écrit sans recevoir de réponse, veuillez nous en excuser et renvoyer votre message à gbrodeur40@orange.fr. Merci !
E-mail : gbrodeur40@orange.fr ou par la page de contact de notre site : contact@loasisardennaise