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L'Oasis Ardennaise
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L'Oasis Ardennaise
Une ferme atypique
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Agriculture Biologique
pour une nourriture saine
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Agriculture Biologique
pour une nourriture saine
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Biodynamie
pour se connecter à l'univers
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Biodynamie
pour se connecter à l'univers
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Pain paysan
pour retrouver le goût d'antan
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Pain paysan
pour retrouver le goût d'antan
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Cours de Yoga
pour se recentrer
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Cours de Yoga
pour se recentrer
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Formations
pour découvrir et apprendre
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Formations
pour découvrir et apprendre
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Agroforesterie
pour créer des oasis
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Agroforesterie
pour créer des oasis
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Festival à la ferme
pour se rencontrer
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Festival à la ferme
pour se rencontrer

L’Oasis Ardennaise

Une ferme atypique

› Située à Houdilcourt, dans le sud des Ardennes à 20 km au nord de Reims

› Biodynamique labellisée Demeter

› 100% AB certifié Ecocert

› Agroforestière

› Zen

Retrouvez nous à la ferme

11 rue Principale 08190 HOUDILCOURT

C’est ici !

Mardi et vendredi 16h30/18h30

Ou contactez Géraldine 06 20 34 23 65

En boutique et sur les marchés

Où nous trouver

Une alimentation saine est un gage de bonne santé

Ferme 100% agriculture biologique

 

Ferme 100% biodynamique


Ferme en agroforesterie

 

 

Nous produisons, entre autres, des céréales, des légumineuses et nous fabriquons du pain paysan.

Notre pain au levain naturel est un alicament !

Pour une bonne digestibilité, notre pain est préparé au levain naturel (petit et grand épeautre, blé, seigle, maïs, sans gluten, brioche).

La nature nous nourrit depuis des millénaires, à nous de l’observer et de cultiver la vie

Outre le pain paysan, nous vendons des farines (petit et grand épeautre, blé, millet, sarrasin, seigle), des graines (petit épeautre, lentilles vertes, lentillons de Champagne, chanvre) et de l’huile (colza, tournesol, chanvre) à la ferme, en boutique et sur les marchés : Où nous trouver

Notre engagement est essentiel pour la qualité de notre production

Pour que la qualité nutritive de notre farine soit optimale, nous nous sommes équipés d’un moulin type Astrié.

Afin de se ressourcer, se recentrer

Nous proposons des cours de yoga à la ferme.

PORTES OUVERTES

DIMANCHE 23 JUIN

2024 : 100 Ans de la Biodynamie

Juin : Mois de la BIO

Au programme :

14h : Conférence – « Qu’est-ce que la biodynamie ? »

La biodynamie fête ses 100 ans, à cette occasion, nous vous proposons de découvrir en quoi consiste cette approche du vivant dans l’agriculture.

Conférence animée par Olivier Huchette et Marie-Ange Ghesquière du MABD (Mouvement d’Agriculture BioDynamique).

Durée : 1h à 1h15

Pour vous préparer à la conférence La Biodynamie

15h : Atelier – « Faire son pain au levain »

Annabelle, la boulangère de l’Oasis, vous présentera les intérêts du pain au levain et vous guidera dans la fabrication de votre propre pain !

Durée : Fabrication 30mn / Repos de la pâte 2h / Cuisson 30mn

Vous préparer à l’atelier pain Le pain au levain

15h30 : Visite – « Agroforesterie »

Stéphane vous emmènera dans les champs pour découvrir les bandes d’agroforesterie, il vous expliquera les bienfaits et avantages de cette pratique et répondra à vos questions.

Durée : 1h30

Vous préparer à la visite de l’agroforesterie L’agroforesterie

 

Vente de pains et produits BIO de la ferme

Petite restauration sucrée/salée – Buvette locale

Ciné/Débat à la ferme

« Tu nourriras le monde »

DIMANCHE 29 JANVIER 15h

Une belle réussite !

80 personnes y étaient

CONTACTEZ-NOUS

Géraldine et Stéphane BRODEUR

SARL ROBINOT – 11 rue Principale – 08190 HOUDILCOURT

06 20 34 23 65 – 03 24 38 87 45

 

Erratum : l’adresse mail contact@loasisardennaise.fr fonctionne uniquement en remplissant le formulaire de la page « Contactez-nous ». De ce fait, vous nous avez peut-être écrit sans recevoir de réponse, veuillez nous en excuser et renvoyer votre message à gbrodeur40@orange.fr. Merci !

 

E-mail : gbrodeur40@orange.fr ou par la page de contact de notre site : contact@loasisardennaise