Description
Le grand épeautre d’Hildegarde est une céréale ancienne (Moyen Age), il est non hybridé, faible en gluten et très digeste.
Ce pain est fabuleux car on y a ajouté des noisettes, figues, abricots et raisins ! Il se mange à tout moment de la journée 🙂
Pain au levain naturel de petit épeautre et farine semi-complète,
Pousse lente (16h).
500g
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.