Description
Pain à la farine de blé et seigle semi-complet, farine de pois chiches et lentilles/lentillons.
Graines de tournesol, courges, lin.
Levain naturel. Pousse lente (16h).
Pain 100% BIO, dense et savoureux.
Le levain naturel et la pousse lente permettent une meilleure digestibilité par le découpage des chaines de gluten (prédigestion).
♥ Une alimentation saine est un gage de bonne santé ♥
La nature nous nourrit depuis des millénaires.
A nous de l’observer et de cultiver la vie.
C’est notre engagement, il est essentiel pour la qualité de notre production.
Notre ferme et nos produits sont, de ce fait, 100% AB.
En savoir plus : https://loasisardennaise.fr/notre-ferme/
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