Qui dit bio dit souvent champs de coquelicots ! Certes, les champs rougeoyants fleurent bon notre enfance et la nature rêvée. Des slogans, des marques utilisent régulièrement cette image. En vérité, le coquelicot se développe sur des sols en déséquilibre, il est le témoin d’un problème à résoudre. Rouge égal danger ! Les champs bio […]
Les arbres et les haies occupent une place centrale sur l’exploitation de Stéphane BRODEUR, convaincu des intérêts multiples que cela génère. Plusieurs kilomètres d’arbres et de haies au milieu de la plaine. Les champs cultivés par Stéphane Brodeur sur la commune d’Houdilcourt (Ardennes) se repèrent de loin. Installé depuis 1997 et à la tête d’une […]
